Mineralstoffe

Mineralstoffe sind lebenswichtige, anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie sind wichtig für viele Funktionen – zum Beispiel für starke Knochen (wie Calcium), einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt (Natrium, Kalium) oder gesunde Blutbildung (Eisen). Da sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen, ist eine ausgewogene Ernährung entscheidend.